Aktuelles zu Covid-19

Hier finden Sie Hinweise zum korrekten Verhalten im Verdachtsfall und weitere Informationsangebote.

Wie können wir Ihnen helfen?

    Koch (m/w/d) - RF301

    Ihr Ansprechpartner

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    Ihre Aufgaben

    • Mitarbeit und Überwachung der Speisenausgabe
    • selbständige Nachproduktion entsprechend dem Bedarf und Vorbereitung für den Folgetag
    • Erstellen von Buffet- und Menüvorbereitung
    • Warendisposition, -kontrolle und -lagerung
    • selbständige Zubereitung der Speisen nach Speiseplan

    Dienstzeiten:     Montag bis Sonntag (6.00 - 19.30 Uhr)

    Ihr Profil

    • abgeschlossene IHK-Ausbildung als Koch / Köchin
    • idealerweise Erfahrung im Großküchenbereich
    • Einhaltung aller rechtlichen und betrieblichen Hygienevorschriften (HACCP)
    • Bereitschaft zur Schicht- und Teamarbeit
    • körperliche Belastbarkeit, Einsatzbereitschaft, Flexibilität, Lern- und Leistungsbereitschaft, selbständiges Erkennen von Prioritäten, Ergebnis- und Zielorientierung
    • gute Kommunikationsfähigkeit und ausgeprägte Serviceorientierung
    • gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
    • Kreativität und organisatorische Fähigkeiten
    • gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild

    Unser Angebot

    • ein strukturiertes Einarbeitungskonzept
    • Möglichkeiten der Fort- und Weiterbildung
    • eine betriebseigene Kindertagesstätte und eine betriebseigene Kantine
    • eigener Wohnungsbestand (kapazitätsabhängig)
    • ein umfangreiches Betriebssportprogramm
    • gute Verkehrsanbindung, Parkmöglichkeiten, Bezuschussung einer AboKarte für öffentliche Verkehrsmittel
    • Vergünstigungen durch unser Mitarbeitervorteilsprogramm

     

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    Weitere Informationen

    Die Inklusion von Menschen mit Behinderung entspricht unserem Selbstverständnis und wir begrüßen daher Ihre Bewerbung.

    Entgeltgruppe:     5 TV-BG Kliniken

    Für weitere Informationen stehen Ihnen Frau Ahrens und Herr Peezat, Küchenleitung,
    telefonisch unter der Rufnummer 040/7306-1861 oder-1862 gerne zur Verfügung.

    Ihre vollständige Bewerbung richten Sie bitte bis zum 04.12.2020 an bewerbung@bgk-hamburg.de (bitte ausschließlich als PDF-Datei) oder an das 


    BG Klinikum Hamburg
    Personalabteilung
    Bergedorfer Straße 10, 21033 Hamburg 


    www.bg-klinikum-hamburg.de

    Über uns

    Das BG Klinikum Hamburg ist spezialisiert auf die Akutversorgung und Rehabilitation schwerverletzter und berufserkrankter Menschen. Für diese Menschen geben über 2.500 Mitarbeitende aus allen Tätigkeitsbereichen am BG Klinikum Hamburg und seinen Betriebsgesellschaften täglich alles – und begleiten sie interdisziplinär vom Unfallort zurück ins Leben. Auch im BG Klinikum Hamburg ist das ein ganz besonderer Job. Doch bei uns gibt es dafür alles, was es braucht, um alles zu geben.

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    Adresse

    Bergedorfer Straße 10
    21033 Hamburg

    0407306-0mail@bgk-hamburg.de
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