Betriebsleitung (m/w/d) Verpflegung (w/m/d)

Ihr Ansprechpartner

Nadine Löhr

Bewerbermanagement
04863 494 - 2073n.loehr[at]bg-nrk.de
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Ihre Aufgaben

  • Als Betriebsleiter*in Verpflegung sind Sie mit Ihrem Team verantwortlich für die täglich Speiseversorgung von 239 Rehabilitand*innen und sorgen dafür, dass diese im Speisesaal jederzeit optimal betreut werden
  • Sie führen die Mitarbeiter*innen aus den Bereichen Küche, Service und Diät und verantworten die Dienstplangestaltung sowie die Einsatzplanung der Teams
  • Sie sind zuständig für Wareneinkauf und Lagerhaltung
  • Sie stellen die Einhaltung der aktuellen HACCP-Richtlinien sowie aller weiteren gesetzlichen und betrieblichen Vorschriften und Bestimmungen sicher
  • Sie wirken bei der Budget- und Investitionsplanung für Ihren Bereich mit und haben die Budgetverantwortung für das laufende Wirtschaftsjahr
  • Sie haben Spaß an der permanenten Weiterentwicklung Ihres Bereiches mit dem Ziel, diesen für die Zukunft inhaltlich und personell optimal aufzustellen, um unseren Rehabilitand*innen weiterhin eine Versorgung auf höchstem Niveau zu garantieren

Haben Sie weitere fachliche Fragen an uns?
Wenden Sie sich bitte an unseren Kaufmännischen Leiter, Herrn Daniel Klages

 

Ihr Profil

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Küchenmeister*in oder vergleichbar
  • Mehrjährige Erfahrung in vergleichbarer Position oder in stellvertretender Funktion
  • Sehr gute Kenntnisse in der Warenkunde und im Lebensmittelrecht sowie der geltenden Hygiene- und Sicherheitsbestimmungen
  • Ausgeprägte Fähigkeit zur Führung und Motivation eines qualifizierten Teams sowie eine hohe Serviceorientierung
  • Kaufmännische und betriebswirtschaftliche Kenntnisse wünschenswert
  • Kenntnisse sowie ein sicherer Umgang mit den gängigen MS-Office-Anwendungen

Unser Angebot

  • Eine unbefristete Anstellung in einem attraktiven, abwechslungsreichen und verantwortungsvollen Arbeitsumfeld und nach einem im Vorwege festgelegten Dienstplan
  • Eine umfassende Einarbeitung in Ihren neuen Aufgabenbereich
  • Eine leistungsgerechte Vergütung nach Tarif gemäß Qualifikation sowie weitere Sozialleistungen
  • Ein angenehmes und wertschätzendes Arbeitsklima
  • Einen sicheren Arbeitsplatz in einer Region mit unzähligen Erholungs- und Freizeitmöglichkeiten, die für eine ganz besondere Lebensqualität sorgen
  • Unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter können über Corporate Benefits von verschiedenen Vergünstigungen beim Einkauf profitieren
  • Selbstverständlich besteht auch die Möglichkeit, Trainingseinrichtungen der Klinik außerhalb der Therapiezeiten kostenfrei mit zu nutzen
  • Gerne helfen und unterstützen wir Sie auch beim Ankommen in Ihrer neuen Heimat, z. B. bei der Wohnungssuche o. ä.

 

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Weitere Informationen

Wenn wir Ihr Interesse geweckt haben, so senden Sie bitte Ihre vollständige Bewerbung per Post oder E-Mail an unser Bewerbermanagement, Frau Nadine Löhr, oder nutzen Sie unser Online-Bewerbungsformular.

Die Inklusion von Menschen mit Behinderung entspricht unserem Selbstverständnis und wir begrüßen daher Ihre Bewerbung.

Die Bewerbungsfrist endet am 09.01.2022. Der Fairness halber können später eingehende Bewerbungen leider keine Berücksichtigung mehr finden.

Rund 170 Mitarbeiter in unterschiedlichsten Berufsgruppen sorgen täglich dafür, dass unsere Rehabilitanden auf höchstem Niveau behandelt und versorgt werden. Als Fachklinik für Rehabilitation erbringen wir Spitzenmedizin – mit allen geeigneten Mitteln. Als Arbeitgeber haben wir hohe Ansprüche an unsere Mitarbeiter, aber auch an uns selbst. Ein gutes Betriebsklima, humane Arbeitsbedingungen und Entwicklungsmöglichkeiten sind für uns der Schlüssel zum Erfolg. Nach dieser Überzeugung handeln wir auch.

In der BG Nordsee Reha-Klinik finden Sie interessante Aufgabengebiete, die Möglichkeit zum selbstständigen Arbeiten und kollegiale Teams. Unsere Besonderheit liegt in der multiprofessionellen Zusammenarbeit – der Blick über den Tellerrand ist für unsere Mitarbeiter selbstverständlich.

Neben Ärzten, Pflegekräften und Therapeuten sorgen bei uns viele weitere Berufsgruppen im Hintergrund dafür, dass unsere Patienten optimal versorgt werden, z.B. im Service, in der Technik, der EDV oder der Verwaltung.

Bitte bestätigen Sie die Verwendung von Google Maps. Weitere Informationen in unserer Datenschutzerklärung.

Anfahrt

Adresse

Wohldweg 7
25826 St. Peter-Ording

04863 4940 2info@bg-nrk.de
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